6 món ngon ngày Tết miền Nam hấp dẫn, dễ làm

Hotline: 0976612988

Liên hệ

6 món ngon ngày Tết miền Nam hấp dẫn, dễ làm

Trái ngược với thời tiết lạnh giá của miền Bắc thì miền Nam đón tết trong không khí nắng ấm nên trái cây và sản vật rất phong phú, làm cho mâm cỗ ngày tết cũng thêm phần đa dạng. Bạn hãy cùng Biz Event khám phá ngay những món ngon ngày tết miền Nam trong những ngày tết đầu năm truyền thống.

6 món ngon ngày Tết miền Nam hấp dẫn, dễ làm.

1.Thịt kho tàu

món ngon ngày tết miền nam

Một món ngon ngày tết miền Nam không thể bỏ qua là món thịt kho tàu với trứng cùng nước cốt dừa. Và chỉ có ở miền Nam mới có bí quyết nấu thịt kho thơm ngon và hấp dẫn không đâu sánh bằng.

Thịt kho phải là thịt ba chỉ ngon, thái miếng hình ô vuông bàn cờ, ướp cùng các gia vị như nước mắm, tiêu, hành, đường, tỏi và ớt. Thịt được xào sơ qua với và nấu sôi với nước cốt dừa. Trứng được luộc chín và cho vào kho chung. Bạn chỉ cần kho ninh nhừ đến khi thịt mềm là thưởng thức được rồi.

Món thịt kho tàu này chỉ cần ăn với cơm trắng thôi cũng đã thấy ngon không cưỡng lại được rồi.

Tìm hiểu thêm: Cách chọn quà tết

2. Canh măng

Một món rau cung cấp nhiều chất xơ và các vitamin. Khác với canh măng gà của miền Bắc được làm từ măng khô thì ở miền Nam canh măng được chế biến từ măng tươi. Dù ở vùng miền nào thì canh măng vẫn mang một hương vị và sắc thái riêng biệt rất cuốn hút.

3.  Gỏi gà xé phay

món ngon ngày tết nguyên đán

Gỏi gà xé phay có vị chua và cay nhẹ từ ớt, cách chế biến lại đơn giản, nhanh gọn và nhiều dinh dưỡng. Vừa ngon vừa sang lại không lo tăng cân trong ngày Tết Nguyên Đán.

» Chọn và chăm sóc hoa đẹp ngày tết

4.  Mứt dừa

Một món ăn vặt ngon cho ngày tết. Món mứt dễ làm và ưa chuộng nhiều nhất và chắc hẳn không còn xa lạ với mọi người là món mứt dừa truyền thống.

Mứt dừa có thể có nhiều màu sắc khác nhau như màu vàng từ nước cà rốt, màu xanh từ trà xanh, màu đỏ từ gấc, màu nâu từ cà phê,... Với hương vị hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt khiến ai cũng mê món mứt này, đặc biệt là các thực khách nhỏ tuổi.

5. Lạp xưởng

Lạp xưởng là một trong những món ngon ngày tết miền Nam không thể vằng mặt trong mâm cỗ đầu năm. Lạp xưởng có nhiều cách chế biến như luộc, hấp, rán, nướng. Nhưng ngon nhất vẫn là đem đi nướng, mùi rất thơm, mới ngửi thôi bụng cũng đã đánh trống liên hồi.

Nếu không có nhiều thời gian để nướng, bạn có thể chiên qua dầu, cho thêm ít nước lọc, rán đến khi cạn thì đảo thêm vài lần nữa cho lạp xưởng săn lại là được.

6.   Bánh tráng cuốn

những món ngon ngày tết

Xem thêm: Kế hoạch tổ chức tất niên cho công ty

Trong mâm cỗ tết của người miền Nam còn món quen thuộc này nữa là món bánh tráng cuốn. Những miếng bánh tráng cuốn được làm từ những miếng tráng phau cuộn cùng thịt, tôm, lạp xưởng, rau thơm,... sẽ khiến bạn đổi vị ngay trong những ngày tết.

Không chỉ có vậy, mâm cỗ tết cổ truyền của người dân miền Nam còn có rất nhiều món ăn ngon khác nữa: dưa giá, gỏi tôm thịt, bánh tét, tai heo ngâm dấm, dưa củ kiệu, bánh bò,... Nhìn chung không chỉ mâm cỗ miền Nam mà các vùng miền khác các món ăn ngày tết cũng được trang trí rất hài hòa và hấp dẫn.

Công ty TNHH Thương Mại và Sự Kiện BIZ

ĐT: 0976 612 988 – 09 3456 8062