Cách làm thực đơn cho bữa tiệc, Món nem rán truyền thống

Hotline: 0976612988

Liên hệ

Cách làm thực đơn cho bữa tiệc, Món nem rán truyền thống

Bạn đang băn khoăn không biết đãi khách món gì trong bữa tiệc sắp tới? Cùng tìm hiểu cách làm thực đơn cho bữa tiệc ngon và hoàn hảo nhé.

Vào những dịp đặc biệt, bạn muốn mời đồng nghiệp hay bạn bè thân thiết một bữa tiệc vừa ấm cúng, có không gian riêng mà lại vừa túi tiền? Tổ chức một bữa tiệc tại nhà là một ý tưởng hay, bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu và chế biến các món ăn theo ý thích của mình.

cách làm thực đơn cho bữa tiệc ngon

 Cách làm thực đơn cho bữa tiệc ấn tượng.

Có rất nhiều cách làm thực đơn cho bữa tiệc ấn tượng, với đa dạng các món như: Nem rán, Nộm gà xé phay, Súp gà hạt sen, Đùi gà nướng xốt mayonaise, Susi bánh mì, Bánh quy trà xanh, Lẩu hải sản kiểu Thái chua cay, Lẩu gà măng chua, Gà kho gừng, Gỏi cuốn, Cá om dưa, Gà 3 món....

Hướng dẫn chi tiết cách làm Nem rán kiểu Bắc ngon tuyệt cho bữa tiệc.

Từ lâu, món nem truyền thống luôn có mặt trong những ngày giỗ chạp, lễ tết. Người Việt Nam ở bất cứ nơi đâu đều muốn giới thiệu với bạn bè về món ăn rất đặc trưng này.

Nguyên liệu: 500g thịt sấn vai xay, 1 củ hành tây, 1 củ đậu, 1 củ cà rốt, Hành tươi, rau mùi, 10 tai mộc nhĩ, 10 cái nấm hương, 1 quả trứng gà, 30g miến khô, Gia vị, hạt tiêu, Bánh đa nem.

Các bước thực hiện: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hành: Rửa sạch, lá hành thái nhỏ , củ hành đập dập, băm nhỏ. Hành tây thái nhỏ.
  • Cà rốt và củ đậu bào sợi
  • Rau mùi thái nhỏ
  • Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi bằm nhỏ, Miến ngâm nở, cắt ngắn.

Bước 2: Trộn nhân nem.

Từ những nguyên liệu đã được chuẩn bị từ trước, cho vào trộn đều, thêm gia vị, hạt tiêu, ớt... cho vừa với khẩu vị 

Để nhân nem đã trộn và cho gia vị ướp trong thời gian từ 5 - 10 phút, sau đó đập trứng rồi trộn đều. Không nên cho quá ít trứng nem sẽ khô, quá nhiều sẽ rất khó để gói nem.

cách làm thực đơn cho bữa tiệc

Bước 3. Gói nem.

Nhúng bánh đa nem vào hỗn hợp 1 thìa đường + 1 thìa dấm và nước đã được chuẩn bị trước khi gói.

Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, múc thìa nhân nem bỏ vào rồi cuộn lại. không nên cho nhân nem quá nhiều sẽ dễ bị hở, nhìn không đẹp mắt.

Bước 4: Rán nem.

Bỏ dầu vào trong chảo khi độ nóng vừa đủ thì bỏ nem vào, độ cao dầu trong chảo bằng nửa miếng nem là vừa. Món nem rán khá là nhanh, nên bạn cần chú ý tránh bị cháy nem. Nem có màu vàng ươm là có thể mang ra thưởng thức trong bữa tiệc.

Bước 5. Thưởng thức.

Nem dùng nóng với nước chấm tỏi ớt chua ngọt sẽ rất ngon, ngoài ra chuẩn bị thêm rau sống hay dưa góp để ăn kèm với món này cũng rất hợp.

Bài viết gợi ý về cách làm thực đơn cho bữa tiệc sao cho ngon, chúc bạn có một bữa tiệc thịnh soạn, vui vẻ và ấm cúng.

Công ty TNHH Thương Mại và Sự KIện BIZ

ĐT: 0976 612 988 – 09 3456 8062